红豆手撕面包
8万热度
25收藏
收藏
|
美人鱼rigorous
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
糖
30g
红豆
适量
酵母
1g
黄油
揉面25g,涂面10g
牛奶
100g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 牛奶（温）+酵母+糖，搅拌后倒入面粉+鸡蛋继续搅拌成棉絮状 -
2. 面团揉搓，分成五份
-
3. 取一份擀平，涂黄油，抹豆沙折叠起来，共三次
-
4. 做成两条或是三条辫子，绕一圈，继续发酵到两倍大
-
5. 烤箱175度预热15分钟，蛋清（我懒直接用油）涂在表面，在放入175度上下火35分钟
-
6. 第一次做可以了满意
小贴士
不是很甜 想要更甜 自己调节糖的量
烤箱的温度只是参考 根据自己家的烤箱而定
烤箱的温度只是参考 根据自己家的烤箱而定
-
这道菜的其他做法
-
椰香红豆手撕面包
99收藏7.8万热度 -
红豆手撕面包
15收藏7.4万热度 -
爱上易小焙从“红豆手撕面包（中种法）”开始
48收藏8.7万热度 -
椰浆蜜彩豆手撕面包
43收藏7.2万热度 -
可可蜜豆手撕面包
47收藏7.1万热度
相关菜谱
-
椰蓉蜜豆手撕面包
冒卮邓既晨9万热度35收藏 -
豆沙手撕面包
inasmuch腼腆8.3万热度73收藏 -
豆沙手撕面包
帅了个Jing_4.5万热度198收藏 -
豆沙手撕面包
兑投俺缴姓8.6万热度15收藏 -
红糖肉桂核桃手撕面包
欣怡foresee7.9万热度50收藏 -
营养美味的红薯奶香手撕面包
土豆credit11.5万热度12收藏 -
豆沙手撕面包（六寸）
像风在颂8.3万热度37收藏 -
莲蓉手撕面包
郗天青色等烟雨11.1万热度48收藏