香蕉吐司卷——早餐系列
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翟笑迎暖风
看了很多别人的吐司卷,总觉得特费劲。下了决心自己做,原来如此简单。快手早餐也可以接受。吐司香脆,香蕉软甜,咀嚼的是早晨的满足。
时间: 1-2小时
食材
吐司
5片
香蕉
1根
鸡蛋
2个
葵花籽油
适量
步骤
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1. 食材集合。瓶子是拿来代替擀面杖用的。
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2. 香蕉切开。比划了吐司的大小切的。
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3. 吐司用瓶子碾压扁。边边可以切掉,我这吐司本身很小,就没有切,吃的时候完全没有影响。
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4. 鸡蛋打散。用深盘子。方便。
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5. 面包糠准备。
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6. 卷香蕉
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7. 卷起来。
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8. 用鸡蛋液沾口。
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9. 沾蛋液
小贴士
我这个是没盖盖子的,所以抹点蛋液表皮光亮点,还要盖锡纸防止上色太过了!如果盖上盖子就可以不用锡纸也不用抹蛋液了呢!做吐司揉面必须要揉到位!
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