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火龙果可丽饼
12.1万热度
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阙那壹刻妖娆
梅子家小豆一直比较喜欢各式的饼子,今天给他做可丽饼,在做的过程中梅子想,其实可丽饼也可以作为健康版水果班戟的饼皮,没有加黄油,家人吃了更健康哦
时间: 10-30分钟
食材
火龙果
半个
鸡蛋
2个
面粉
适量
酸奶
适量
牛奶
一盒
白糖
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,加入白糖,面粉,牛奶调匀,呈相对稀一些的状态
  • 2. 火龙果切小丁备用六寸平底锅小火烧热,刷小许油,放入一勺饼液,小火煎至鼓泡熟透起锅,这个过程时间较短,注意观察,不能煎过了起锅时,可以将平底锅拿离灶台,下面垫一张湿布,可以便于饼皮相对冷却好取,依次煎好所需的饼皮数量,装盘备用
  • 3. 将自制酸奶加入少许白糖或蜂蜜,调好后,抹在饼皮中央,放入适当火龙果丁,对折饼皮摆盘即可
小贴士
最好关火倒面糊,铺均匀了再开火
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