双色大理石磅蛋糕
8.5万热度
16收藏
收藏
|
乄续约这一段情侯
突发奇想做了这么个蛋糕，主要是想消化冰箱里的金帝巧克力，实在太甜了，甜的不想吃它，摆着站地方，不吃也可惜，这个蛋糕可谓是减肥者的天敌
时间: 1-2小时
食材
低粉
100克
榛子酱夹心巧克力
5个（56克）
黄油
50克
糖粉
30克
蜂蜜
1小勺
鸡蛋
2个
牛奶
1/8杯×2
泡打粉
2克
步骤
-
1. 250克的小号模具一个，涂油抹粉，放进冷冻室备用 -
2. 这是我的巧克力
-
3. 黄油隔水融化，加入蜂蜜、1/8杯牛奶，搅拌均匀
-
4. 巧克力隔水融化，不停搅拌，也加入1/8杯牛奶，搅匀后留在热水盆中，避免凝固，最近天冷了么
-
5. 黄油和巧克力中各自加入一个蛋黄，隔热水搅匀，最近的气温不隔热水的话，搅几下就凝固了
-
6. 蛋白分次加入糖粉打发，湿性发泡足以
-
7. 泡打粉、面粉过筛，筛入蛋白霜中，切拌均匀
-
8. 1/2面糊加入巧克力糊拌匀，另一半加入黄油糊中拌匀
-
9. 从冰箱取出模具，加入巧克力糊
小贴士
因为巧克力太甜，爸妈又不爱吃甜的，所以我只放了一点糖，如果用黑巧克力一定要增加糖的分量了，我的量已经低到极限了
相关菜谱
-
三色大理石磅蛋糕
姑季盒重黑5.6万热度10收藏 -
大理石磅蛋糕：史上最简单的蛋糕，100%成功！
咕讶仪温贝9.5万热度13收藏 -
大理石磅蛋糕-------是甜点亦是经典
Dylan_LT7.5万热度55收藏 -
大理石磅蛋糕
扯不断的撕扯李7.1万热度22收藏 -
抹茶大理石磅蛋糕
伤情undertaking7.7万热度11收藏 -
大理石磅蛋糕
overthrow刘邦6.4万热度29收藏 -
大理石磅蛋糕
赵劳资有保险i6.7万热度53收藏 -
大理石纹蛋糕
麻木不人贲呗中2.4万热度176收藏