素食【杏仁挞】
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安灯泡好闪
健康的纯素食杏仁挞，浓郁的杏仁香气～一定要趁热食用。以下量我做了i一个六寸圆挞+一个四寸圆挞。
时间: 1-2小时
食材
挞皮：
适量
低粉
100g
细砂糖
30g
盐
1g
玉米油
20g
水
30ml
杏仁挞馅：
适量
杏仁粉
120g
豆腐
60g
蜂蜜
40g
朗姆酒
15ml
泡打粉
1g
步骤
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1. 我们先来制作挞皮：低粉，盐，细砂糖混合均匀，淘散。 -
2. 加入玉米油，用手掌搓散成粗玉米面状。
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3. 加入水，揉成面团，一次擀开成面饼。
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4. 覆盖在派皮上，用叉子戳洞。
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5. 入预热好的烤箱，180度烘烤17-20分钟。
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6. 然后我们制作挞馅：非常简单，所有材料混合均匀即可。我使用了食品料理机打碎。
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7. 倒入烤好的挞皮中。
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8. 表面缀上杏仁片装饰。
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9. 入预热好的烤箱，175度上下管20分钟左右。
小贴士
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