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猪油拌饭
6.4万热度
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英武可
还记得小时候,最喜欢吃的就是妈妈做的猪油拌饭,每次熬完猪油,用猪油和肉渣拌上一些米饭,那感觉,真的是太棒了,现在生活好了,对于猪油拌饭的要求也高了,用轻养一罐鲜米做来的猪油拌饭,真的是太好吃了,香葱用猪油煸炒,加上一个煎蛋,依然是小时候的味道。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
适量
香葱
适量
蒜末
适量
猪油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 热锅放猪油,加入香葱、蒜末煸炒至出香味
  • 2. 煸炒出香味以后,加入老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀
  • 3. 鸡蛋放平底锅里煎成太阳蛋,米饭放在碗里,煎蛋放在米饭上面
  • 4. 浇上炒好的香葱和蒜末。
  • 5. 撰写制作步骤
  • 6. 撰写制作步骤
  • 7. 撰写制作步骤
  • 8. 撰写制作步骤
  • 9. 撰写制作步骤
小贴士
一定要用猪油,这样才会香
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