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健康早餐――雪梨水果粥、蒸水蛋
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忧郁filth
初秋的温度太干燥了，稍一不注意就会上火。砀山梨现在正是季节，汁多皮薄，常吃能润肺，生津，祛痰，大人小孩都应该多吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
砀山梨
1个
大米
1把
鸡蛋
1个
番茄酱（黑胡椒）
适量
冰糖
20g
步骤
  • 1. 锅里添水，开后放米。
  • 2. 砀山梨去皮，去胡，切成小粒，放入锅中，冰糖也放入，和米一起煮，煮至粥软糯既可。
  • 3. 取一干净平底碗，薄薄抹一层油。
  • 4. 鸡蛋打入碗内，锅里加水烧开，放入鸡蛋，蒸3-5分钟既可。
  • 5. 把鸡蛋取出放入干净盘内，按自己喜欢的口味，加入番茄酱或黑胡椒酱都可以。
  • 6. 美味健康又简单的早餐就做好了，儿子很喜欢吃，也不用怕煎蛋上火了。秋季的砀山梨正是季节，汁多，润肺，多吃好处多多哦！
小贴士
各种水果去皮或切块，在粥快煮好时放入即可，水果不需要煮太久。水果也可以用罐头代替。
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