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板栗南瓜*红薯小米粥
12.2万热度
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涵霜随梦而飞
大家一看到板栗是不是会想到栗子呀,其实这道粥里没有板栗,而是南瓜的一种,叫做板栗南瓜,形容南瓜像板栗一样吃起来是面面甜甜的~板栗南瓜口感绵软香甜,可排毒养颜,是良好减肥食品;红薯有补脾益胃、通便、益气生津、养颜的功效;小米养胃,易消化~板栗南瓜和红薯的甜度也刚刚好不用加糖啦,总之,这道粥可以说是一道减肥食谱啦~
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗南瓜
240克
红薯
240克
小米
60克
清水
1500~2000克
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 首先将小米用清水淘洗干净
  • 3. 红薯去皮切成滚刀块
  • 4. 板栗南瓜洗净切成滚刀块(这里说一下南瓜不用去皮的,不喜欢的可以去皮)
  • 5. 锅中倒入冷水,把小米,红薯块和南瓜块放入,开大火
  • 6. 水开后转小火煮25分钟左右,OK
  • 7. 盛碗
  • 8. 香甜软糯,美味可口
  • 9. 开喝吧~
小贴士
1.不要煮的太浓稠,因为板栗南瓜和红薯都是很绵软有面的感觉,所以粥汤略稀一些。当然喜欢稠一点的可多煮些时间。
2.喜欢甜的可以加入些冰糖来煮,个人感觉板栗南瓜和红薯的甜度刚刚好呢。
3.南瓜和红薯煮熟以后,尽量不要搅拌,或者搅拌的时候轻一点,防止红薯和南瓜被搅碎。不喜欢吃大块的可以随意搅拌。
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