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补血养胃~红枣小米粥
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好帅
现代人生活节奏快,吃饭不正常,胃病也就成了通病。我也一样,但胃不舒服的时候来一碗这个,倍儿舒服了。红枣还能补血,女生吃也超级棒哒。
时间: 10-30分钟
食材
红枣
6颗
小米
一小把
步骤
  • 1. 取小米,洗净稍微浸泡
  • 2. 大火少来后即可关小火慢慢煮,期间要用筷子不停搅动,以免糊底。
  • 3. 逐渐会开始浓稠。
  • 4. 放入红枣一起煮,煮到红枣软烂,关火。
  • 5. 盖盖子,用余温继续焖。
  • 6. 喜欢甜的可加入适量红糖或者冰糖调味。不喜欢甜的直接吃就好了,红枣本身有一点清甜味,我觉得已经很好吃了。
小贴士
没有提前泡小米,我这粥也就熬了20来分钟吧。就可以了。
米粥上如果有沫子,不用打掉,可以喝。
红糖一定尝了粥再加!!红薯红枣都很甜!
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