花生酱发面饼
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惊慌hoe
今天用四季宝花生酱做的发面饼，烙好的花生酱发面饼表面金黄，吃在嘴里花生酱的香味十足
时间: 1-2小时
食材
四季宝花生酱
60克
面粉
500克
水
250克
酵母
2克
油
3克（这是搅拌花生酱的油）
步骤
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1. 用秤称好面粉和酵母，放在一个大碗中 -
2. 将250克温水，倒入面粉中
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3. 揉成均匀的面团，上面盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵二个小时
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4. 将60克花生酱挤入碗中
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5. 花生酱里加入3克的油，搅拌均匀备用
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6. 发酵好的面团用手指戳个洞不回缩
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7. 将发酵好的面团分成186克均匀的四等份，松弛5分钟
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8. 松弛好的小面团，用擀面杖擀成长方形
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9. 在饼皮上均匀的抹上花生酱
小贴士
温水的温度40度，盖上锅盖是为了保证饼的水分不流失，加入面粉里的水，看面粉的吸水量而定，烙的时间由饼的薄厚看
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