香辣牛排玉米饼 （spicy steak tacos）
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笛号踪峙绽
墨西哥最受欢迎的美食，也是美国最受欢迎的美食之一，皮较硬，将玉米面片弄成U型，吃的时候拿起一张玉米片，同时在里面夹上特制的肉酱，也可放入一些蔬菜，极其美味!! --------------- 以上摘自网络
喜欢的肉，蔬菜，酱汁统统往玉米饼里面夹吧~~~耶耶耶~~~
喜欢的肉，蔬菜，酱汁统统往玉米饼里面夹吧~~~耶耶耶~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米粉（全麦粉）
200g
水
110g
盐
一小撮
橄榄油
适量
牛排
适量
辣椒粉
适量
紫甘蓝
适量
罐头玉米
适量
奶酪
适量
丘比焙煎芝麻沙拉汁
适量
步骤
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1. 将面粉，橄榄油，盐，水混合均匀 -
2. 揉搓成柔软不沾手的面团
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3. 用刷子刷一层橄榄油，防止干燥
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4. 盖上保鲜膜精静置15分钟
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5. 揉搓片刻分成50g大小的面团
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6. 取一个面团用手掌压扁
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7. 用擀面杖上下擀成椭圆形
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8. 将面饼往左旋转90度
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9. 继续用擀面杖上下擀，这样就成大概的圆形了
小贴士
水，糖，玉米粉的比例自己控制，只要是浓稠的就好了。小苏打一定要加，它会把玉米的营养激发出来，而且味道更好。我很懒，做的都是懒人菜谱啊～^_^
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