十分钟早餐之手抓饼
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祈祷vanish
简单的早餐就是一个饼底加鸡蛋加肉和一杯牛奶,这个饼类似安井手抓饼,看似很油,吃到嘴里却不太油腻,自家用的任何品牌的食用油皆可以。这个就3个饼的面粉量,职业妈妈可以按照这个量一次做两倍三倍,做完之后用烘焙纸隔开,放入袋子入冰箱冷冻室。早上起床无需解冻,平底锅一煎就能吃,算是快速早餐了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
水
50g
盐
适量
香料(五香粉)
适量
油
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
步骤
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1. 将清水加入面粉中,调匀
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2. 面粉揉成团
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3. 将面粉等分成三份,我这个是50g一份,小小朋友吃的话可以分成五份,最好按照家里人胃口分分量。
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4. 揉圆
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5. 用擀面杖擀成长条形,越薄越好
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6. 涂上油,撒一点盐,再撒上香料,这个是罗勒碎,我喜欢西式香料,按各人喜好放,不放也没事
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7. 侧卷
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8. 再卷
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9. 卷成这样
小贴士
面团和得软一些,这样做出来口感更好
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