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万圣节早餐摊煎饼
9.3万热度
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魂梦归他处锐
万圣节就要到啦,赶在万圣节来临之前,凑凑热闹,做个万圣节早餐摊煎饼,这是我做过的快手早餐摊煎饼的灵感,把香肠换成了火腿肠,偷偷做好,明早送给某人,一起娱乐娱乐,祝大家万圣节快乐!
时间: 10分钟内
食材
普通面粉
4茶匙
鸡蛋
1个
火腿肠
2根
生菜
3片
馓子
1小把
番茄酱
少些
杏仁
4颗
老干妈
少些
步骤
  • 1. 4茶匙面粉加水和稀成面糊。
  • 2. 平底锅用餐巾纸吸点油擦一下锅,基本看不到油,烧热,倒面糊,顺时针摊成面饼。
  • 3. 摊成面饼后,打个鸡蛋在上面。
  • 4. 将鸡蛋扒开到面饼的每一处,鸡蛋基本凝固后翻个面。
  • 5. 翻个面稍微煎下就好了。
  • 6. 将火腿肠从中间切开,关节处划三刀,抹点番茄酱,手指头处切掉一点,都按上杏仁,黑的海苔会掉。
  • 7. 将面饼鸡蛋面朝上,抹点老干妈,有味。
  • 8. 在放上干净的生菜、馓子、手指火腿肠,挤点番茄酱,卷起来。
  • 9. 诡异吧,哈哈,万圣节快乐!
小贴士
面糊中加入植物油之后,锅里就不用再放油了
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