豆角闷面
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纯白梦枫
妈妈的味道
时间: 30分钟-1小时
食材
豆角
500g
面条
250g
蒜
4瓣
酱油
3勺
香油
1勺
料酒
1勺
土豆
1 个
猪肉
适量
尖椒
1个
小葱
1个
糖
2勺
步骤
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1. 把蔬菜切条 依自己口味切粗细 -
2. 切块 可以按自己口味放姜 朝天椒
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3. 猪
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4. 锅热油 放配料 辣椒 糖炒香 然后把猪肉放入煸炒
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5. 放入土豆
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6. 酱油调色
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7. 加水淹过菜 大火烧开 转小火
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8. 土豆微烂 放豆角 加入盐
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9. 把提前准备好的面切成 小短条
小贴士
放面条后的火候 一定要小火 如若水不够了自己加热水进去
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