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三文鱼小馄饨·辅食
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之前去超市,看到超市有卖三文鱼小馄饨,于是打算回来试试自己做。没有吃过鱼肉馅的饺子,不知道好吃不好吃,所以在里面加入了好多的菜料。三文鱼属于鲑鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸以及对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
玉米
1根
柠檬
1个
三文鱼
适量
洋葱
1个
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 1.准备好食材,三文鱼从冰箱拿出解冻。
  • 2. 2.三文鱼去皮去刺,柠檬切片,将三文鱼夹在柠檬里10-15分钟左右去腥。
  • 3. 3.奶锅做水,放入胡萝卜丝焯一下。
  • 4. 4.锅中放入少量的橄榄油,鸡蛋液倒入锅煮炒熟,在案板上稍切一下。
  • 5. 5.将洋葱切碎,黄瓜洗净擦丝,和胡萝卜丝鸡蛋一起倒入碗中。
  • 6. 6.将三文鱼剁碎,倒入碗中,倒入一小勺香油。
  • 7. 7.饺子馅顺时针搅拌,并倒入少许盐搅拌均与。
  • 8. 8.将买到的馄饨片,切掉三分之一,准备一碗清水。
  • 9. 9.将肉馅放入馄饨片上。
小贴士
a.外面买的小馄饨,里面都会加入些芝士,我担心两种东西在一起小王子不爱吃,于是没有放芝士,其他宝妈可以尝试一下。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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