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看球必备小零食~柠檬泡椒凤爪
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夏天胃口不佳,泡椒凤爪脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富,是夏天必备菜肴,也是目前看世界杯必备的一道零食。
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
10个
泡椒
750克
料酒
10克
1勺
八角
2个
香叶
2片
水量
1200毫升
白糖
1勺
花椒
10克
柠檬
半个
小米椒
6个
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡爪剁掉指甲
  • 3. 然后剁成两半,放入清水冲洗掉血水。
  • 4. 加入所有大料,加入料酒。
  • 5. 放入电饭锅中。
  • 6. 开锅后十分钟立即捞出。
  • 7. 放入清水凉白开水冲洗掉油腻。
  • 8. 泡椒倒入密封罐。
  • 9. 加入一勺白醋。
小贴士
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