菜干猪肺汤
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心若为城念岚
喜欢淡淡的味道～
时间: 10-30分钟
食材
猪肺
半个
红枣
8颗
菜干
1把
姜
3片
盐
适量
龙眼干
10颗
步骤
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1. 将猪肺冲洗干净后切块，放入沸水中煮2-3分钟，捞出，将猪肺再次清洗干净。 -
2. 把菜干泡发，清洗干净备用。
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3. 将红枣和桂圆清洗干净，红枣去核。
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4. 将所有材料放到锅中煲约1.5小时后加入盐和鸡粉，即可出锅品尝。
小贴士
1.买猪肺时要注意选用没有淤血的，颜色呈粉红的，才是好的猪肺。2.香菜根和橄榄都是去痰的绝好食材。
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