火腿生菜炒饭
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帅呆
没有什么比一碗黯然销魂的火腿炒饭更让人念念不忘啦!加入生菜的清爽口感中和火腿的殷厚油脂,快手又美味!
时间: 10分钟内
食材
生菜
100g
火腿片(或火腿肠)
200g
隔夜饭
适量
食盐
适量
步骤
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1. 火腿切粒,生菜洗净用手拗断
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2. 锅中入油,下火腿粒翻炒,加入剩米饭
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3. 放入生菜,加入适量食盐
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4. 很简单却很美味
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5. 在家周末来一个这个中式brunch炒饭试一试?
小贴士
1、涂抹面包的酱料可替换成沙拉酱或任意个人喜爱的酱料。
2、吐司也可以不烤,直接制作三明治。阿妹的吐司因为是放冷冻的,所以烤了一下。
3、想要流黄效果的鸡蛋,煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。
4、保鲜膜包裹三明治时,4边要稍微压紧一点,这样切开才不会散。
2、吐司也可以不烤,直接制作三明治。阿妹的吐司因为是放冷冻的,所以烤了一下。
3、想要流黄效果的鸡蛋,煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。
4、保鲜膜包裹三明治时,4边要稍微压紧一点,这样切开才不会散。