您的位置: 首页>菜谱分类>香葱火腿厚蛋烧
香葱火腿厚蛋烧
8.1万热度
14收藏
爱动脑筋的醉柔珊
家里烹饪一直用的西王家的玉米胚芽油,除了看中它的原料是非转基因之外,还有油烟少,味道清香,颜色金黄透明,油液浓稠,好品质让我放心使用。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
火腿肠
30g
香葱
12g
1g
西王玉米胚芽油
适量
步骤
  • 1.  葱洗净切碎,火腿肠切成小粒;
  • 2. 鸡蛋打入容器内打散;
  • 3. 倒入香葱、火腿、盐搅拌均匀;
  • 4. 不粘锅预热好后倒入适量玉米胚芽油,晃均匀,这时可以闻到一股清香味;
  • 5. 倒入适量火腿蛋液,晃动锅子让蛋液均匀铺满锅底至半凝固的状态,轻轻卷起放至锅的右边;
  • 6. 继续倒入适量蛋液,晃动锅子让蛋液铺满锅底至半凝固状态,连同之前的蛋卷一起卷起,放至锅的右边,重复此步骤至蛋液全部倒完,3次左右;可以看到油烟很少哦。
  • 7. 全部卷好移出切段食用。
  • 8. 成品。
小贴士
全程小火,以免煎焦了。
这道菜的其他做法

香椿火腿厚蛋烧

775收藏
6.8万热度

火腿厚蛋烧

136收藏
9.1万热度

火腿厚蛋烧

63收藏
7.7万热度

香葱火腿鸡蛋饼

76收藏
8.9万热度

火腿厚蛋烧

17收藏
8.1万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱