芝士香肠餐包
6.2万热度
13收藏
收藏
|
思逸
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋粉
200克
低筋粉
50g
酵母
4g
盐
3g
糖
40g
鸡蛋液
50g
水
120g
黄油
25g
奶酪碎
若干
番茄酱
若干
沙拉酱
若干
小葱
若干
步骤
-
1. 把面包的所有材料除了黄油外都放入面包机桶中，酵母不要和盐直接接触，把酵母放面粉坑里 -
2. 开动机器和面，不要一次性把水都加了，预留10克水，看面团状态酌情填减液体。
-
3. 揉面15分钟后，面团可以扯出一个比较厚的膜
-
4. 加入黄油继续揉15分钟
-
5. 可以扯出手套膜
-
6. 放入盆中盖好保鲜膜温暖处进行发酵
-
7. 发酵至两倍大
-
8. 手指蘸面粉戳下去不塌陷，这样就可以了
-
9. 取出面团排气，分成6个面团，揉圆盖保鲜膜醒面15分钟
小贴士
切记一定要用不粘锅，水一定要比平时焖米饭放的少，除非您跟我们家一样爱吃软一些的
-
这道菜的其他做法
-
芝士香肠面包
131收藏3.8万热度 -
芝士香肠焗饭
845收藏9.1万热度 -
脆皮小香肠餐包
60收藏6.9万热度 -
香肠餐包
131收藏5.6万热度 -
玛丽苏芝士香肠意大利面
9收藏16.3万热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度
相关菜谱
-
汤种芝士火腿餐包（中筋粉）
奚笑天沙9.6万热度25收藏 -
芝士香肠吐司卷
辗悍俸痹哟11.6万热度35收藏 -
芝士南瓜餐包
滴卧嗣陕唾2.3万热度110收藏 -
减脂芝士香肠鸡蛋卷
梦如南筏痴珍7.5万热度42收藏 -
芝士片香肠面包
爱挣钱的桃酱11.5万热度15收藏 -
芝士香肠司康
那么credit5.8万热度98收藏 -
芝士香肠司康
溯曲7.1万热度6收藏 -
复刻迪士尼乐园的格鲁特树人芝士香葱面包 I'm Groot Bread
疤猜门嘿瞬7.3万热度79收藏