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香肠土豆焖饭
6.5万热度
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海德薇冲鸭-
儿子不爱吃青菜,所以想着办法的让他多吃菜,这道焖饭就便成了必备良药有肉又有菜,把香肠换成排骨,牛肉,腊肉都可以,菜也可以捡着自己爱吃的放,省事儿点儿把所有菜炒好后跟米饭一起放电饭煲做成煲仔饭也可以,太方便的一道菜了。米饭裹着肉和菜的香味,儿子每次都能吃一大碗
时间: 30分钟-1小时
食材
香肠
4根
土豆
两个
生抽
一勺
耗油
半勺
老抽
半勺
适量
半勺
适量
香菇
4朵
香芹
3根
南瓜
150克
步骤
  • 1. 先来张全家福
  • 2. 米清洗干净,用水泡上
  • 3. 南瓜切丁
  • 4. 土豆切丁
  • 5. 香菇切成丁
  • 6. 香芹切成小段,所有食材的大小要差不多
  • 7. 香肠也切成跟蔬菜大小的块
  • 8. 把泡好的你大火煮开后小火10分钟,放的水要比平时蒸米饭少一些,因为一会儿菜还要出一些汤,一定要用不粘锅
  • 9. 然后把米饭捞出来,盛在盆里备用
小贴士
切记一定要用不粘锅,水一定要比平时焖米饭放的少,除非您跟我们家一样爱吃软一些的
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