香肠土豆焖饭
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静若繁花成
在这个寒冷的冬季,只有方便快捷的焖饭最懂主妇的心。饭菜一锅出,省时省力,还特别的香!香肠和土豆都是冬天家里必备的食材,也省去了冒着寒风大雪出门买菜的烦恼。焖饭最能考验吃货的定力,一不小心就会吃撑哟!喜欢就赶紧试试吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
香肠
1段
土豆
1个
大米
1杯半
油
40g
盐
2g
鲜味生抽
15g
蒸鱼豉油
8g
蚝油
3g
胡椒粉
0.3g
葱花
3g
步骤
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1. 食材准备
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2. 大米洗净浸泡十分钟,水量和平时煮饭差不多就行,炒食材之前锅里接通电源,开始煮饭
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3. 香肠用热水洗净,切斜片
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4. 土豆去皮洗净切块
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5. 热锅倒油,放土豆块中火煎两分钟
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6. 把土豆拨至一边,放香肠煸香
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7. 倒入蚝油翻炒均匀
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8. 淋入鲜味生抽翻炒均匀
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9. 淋入蒸鱼豉油翻炒均匀
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10. 撒盐翻炒均匀
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11. 撒一点点胡椒粉翻炒均匀
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12. 倒入适量清水
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13. 刚好没过食材即可,大火煮开
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14. 连汤一起倒进电饭锅里,摇晃均匀,继续煮饭程序
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15. 煮饭完成后,撒葱花,再焖十分钟即可出锅
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16. 轻轻搅拌一下,看到下面那层锅巴了吗?特别的香哟!
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17. 成品图
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18. 成品图
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19. 成品图
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20. 成品图!
小贴士
焖饭是零失败的一道美食,食材可以随意添加哦!
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