【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！
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澈叶蓝凌赵
作为食物界的人气百搭王，土豆和香肠的吃法多种多样，两样食材切成薄片，搭配奶香浓郁的芝士，烤出來的香肠土豆饼，香气扑鼻，层次丰富，秋冬天來做一份，超级满足！
时间: 10-30分钟
食材
香肠
3根
土豆
200克
芝麻碎
50克
土豆淀粉
适量
玉米淀粉
适量
黄油
少许
黑胡椒
少许
步骤
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1. 取直径6厘米左右的模具，在内壁刷上一层软化的黄油，放入裁切好的烤盘纸，再刷上一层黄油； -
2. 取3根香肠切成薄片，再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀；
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3. 依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠，重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶；
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4. 送入预热至170度的烤箱，上下火烤30分钟；
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5. 稍放凉脱模即可食用。
小贴士
加入淀粉会让猪肝更嫩更鲜
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这道菜的其他做法
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