瘦肉青菜炒饭
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桓景逸糜
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时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
适量
青菜
几片
米饭
一碗
葱姜
适量
步骤
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1. 材料
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2. 锅烧热加油,下葱姜末,炒香
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3. 加入瘦肉丁,加少许生抽
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4. 米饭倒入锅里,翻炒
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5. 最后加入青菜叶,翻炒一会,加入少于盐,出锅
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6. 美味的炒饭出锅了
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7. 老妈直说好吃!
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8. 香香的,吃完还想吃
小贴士
今天说的“清补凉”不是海南街头卖的放了椰浆、绿豆、芋头的甜品。而是在我国广东、广西等地在夏天煲的清热补湿的老火汤。清补凉的材料并不统一,主要以清热、健脾、去湿、润肺为主。材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏、沙参、玉竹、和龙眼。清补凉可以煲瘦肉、排骨、鸡,做成咸鲜味的。也可以不放肉做成甜味的糖水。怎么做,随自己喜欢了。
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