西兰花炒豆芽
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/87/23/5caa99_720.jpg?ver=1)
13.7万热度
49收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
苛柑拖肛焙
过完了夏天,感觉身上又多了几斤肉肉,所以想方设法把它丢掉!近几天做的都是清淡爽口,但营养丰富的减脂瘦身菜。谁说减肥菜不好吃?只要认真去做,素菜也很美味。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
350克
黄豆芽
200克
盐
1勺
生抽
1勺
葱
1段
蒜
3瓣
干辣椒
4个
花椒
8粒
鸡粉
1小勺
步骤
-
1. 准备食材。
-
2. 黄豆芽用清水漂洗几遍,捡去豆皮。
-
3. 西兰花洗净盐水中浸泡5分钟除去灰尘及小虫,捞出冲洗干净控干水分。
-
4. 坐锅烧开,加入盐1勺。
-
5. 加入食用油适量。
-
6. 倒入西蓝花焯熟。
-
7. 准备葱花、蒜片。
-
8. 锅中放油,放入花椒小火炸熟,捞出不要。
-
9. 放入干辣椒。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、生的黄豆芽有一定的毒性,所以切记要炒熟。
2、西兰花一定要用盐水浸泡,清除灰尘和小虫子,再用开水焯烫,进一步杀死菜中的小虫。
2、西兰花一定要用盐水浸泡,清除灰尘和小虫子,再用开水焯烫,进一步杀死菜中的小虫。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度