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桂花南瓜羹
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麴运锋炒
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。解毒:
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
一个
适量
桂花酱
适量
步骤
  • 1. 1、南瓜去皮切块。
  • 2. 2、加入少量清水。水盖过一半南瓜即可。不要太多。
  • 3. 3、将南瓜放在火上中火煮20分钟。20分钟后用筷子能插透南瓜,证明煮熟了。
  • 4. 4、将南瓜和水一起放入搅拌机搅拌即可。
  • 5. 5、将南瓜倒入碗中,放一勺桂花酱。
  • 6. 还可以根据个人喜好放点坚果。这样非常美味的桂花南瓜羹就做好了。非常非常美味哦!
小贴士
也可以直接把南瓜切成小块,放入豆浆机里,不过你们懂得,豆浆机加水有限制,不能太少,做出来的糊糊比较稀。
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