桂花南瓜糯米糕
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性感bandit
桂花南瓜糯米糕
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
500g
南瓜
350g
油
适量
糖
适量
糖桂花
适量
步骤
-
1. 准备好南瓜 -
2. 准备好糯米粉与白糖，糖桂花.
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3. 南瓜去皮去籽，洗净切块
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4. 放入炒锅，加些水煮熟
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5. 把南瓜用铲子碾碎，加入适量糯米粉
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6. 搅拌成比较浓稠的南瓜糯米糊
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7. 加白糖
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8. 加糖桂花
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9. 搅拌匀
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10. 取蒸盘，里面抹些植物油
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11. 放入南瓜糯米糊，用力敲几下，使其平整
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12. 放入蒸锅
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13. 大火蒸25--30分钟左右，用筷子插入，没有生粉
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14. 晾凉，倒出切块，吃时用油煎一下即可
小贴士
1.糯米粉与南瓜的比例，按照自己喜欢的放，感觉糯米多些更好蒸。
2.南瓜可以煮熟，但是水要放的少些，也可以蒸熟。
3.糖的用量也根据自己喜好放，我只放一点，不想吃太甜。
4.蒸糕的时间，其实是根据器皿的大小决定的，筷子插下去不粘就好了。
5.但是，冷却的时间比较长，我是到了2天后才切糕的。
2.南瓜可以煮熟，但是水要放的少些，也可以蒸熟。
3.糖的用量也根据自己喜好放，我只放一点，不想吃太甜。
4.蒸糕的时间，其实是根据器皿的大小决定的，筷子插下去不粘就好了。
5.但是，冷却的时间比较长，我是到了2天后才切糕的。