又到意大利白松露上市季，遥想着原产地Alba意大利松露节的热闹和美味，心理想着如何在上海制作出一道类似美味的意大利菜？
上品白松露还是暂且搁置一边，乘着这秋后养膘的季节，来一碗醇香浓味的意大利松茸饭吧。
这白葡萄酒，意大利松茸和帕玛森奶酪调配出来的美味，性价比可比白松露高多了。