鸡胸肉猴头菇汤
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virtual雨欣
清甜美味
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
2块
猴头菇
5个
姜
2片
雪耳
0.1克
盐
少量
步骤
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1. 买了只鸡，不爱吃鸡胸肉，切来煮汤 -
2. 鸡胸肉切成肉沫，为了不浪费，切肉沫可以把鸡胸肉也吃了
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3. 猴头菇雪耳浸泡，猴头菇根据自己喜好放，我这里多放了
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4. 把浸泡好的猴头菇，雪耳撕成小块
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5. 把鸡脚，鸡颈，姜片放入瓦煲中
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6. 水开后放猴头菇雪耳
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7. 大火煲滚转小火慢煲40分钟
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8. 放鸡胸肉后再煲十分钟调味出锅
小贴士
出锅也可以放一些焯水的油菜。