蓝莓山药泥
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思议sensitivity
“蓝莓山药泥”是一道很不错的滋补营养美容甜品哦。
酸酸甜甜宝贝吃的好开心。(^_^)
酸酸甜甜宝贝吃的好开心。(^_^)
时间: 1-2小时
食材
山药
1根
白砂糖
10g
蓝莓酱
2勺
凉开水
50g
步骤
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1. 山药去皮，切段，(可以戴上一次性手套来削皮，避免汁液弄在手上很痒。) -
2. 削好皮的山药放入盘子中，上锅隔水蒸熟。(可以拿筷子试一下扎透即可。)
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3. 山药蒸熟后取出，加入细砂糖，用勺子压成山药泥，(很容易压碎，使用搅拌机也可以的。)用磨具做出形状，这一步可以根据自己喜欢来做形状，没有特别要求。我用的是凤梨酥的磨具。
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4. 2勺蓝莓酱加入凉开水调和均匀，一定要充分搅拌均匀。
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5. 淋在山药泥上即可食用。好美(^_^)
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6. 看小家伙吃的，嘴巴张那么大呀！(^_^)
小贴士
甜度可以根据个人喜欢增减，可以品尝一下再增减。
还可以用蜂蜜，炼乳都可以的。
山药泥的形状也随意的，也可以装入裱花袋再挤出形状，都可以的。
还可以用蜂蜜，炼乳都可以的。
山药泥的形状也随意的，也可以装入裱花袋再挤出形状，都可以的。