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韭菜炒蛋
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complaint牛腩
今天周末,出去玩,回来累了就简单的做一家老小都喜欢吃的简单菜,韭菜炒蛋,家常经常吃。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200克
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 韭菜去头去尾,洗干净;
  • 2. 韭菜切好;
  • 3. 准备好的二个鸡蛋;
  • 4. 打入玻璃碗中;
  • 5. 加盐,打散鸡蛋,均匀;
  • 6. 热锅,倒油,倒入鸡蛋煎,鸡蛋微黄即可;
  • 7. 加入韭菜;
  • 8. 加入盐,翻炒;
小贴士
1.鸡蛋要用陶瓷或玻璃碗打蛋,如果用不锈钢的会变色;
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