炝炒空心菜
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计也许我错了
空心菜非常的简单。但是却很多人都爱吃。非常平凡的一道菜我却从来没有发布过，不同的是我放的油是自己家压榨的菜籽油。吃到嘴里更是多了一种菜籽油的清香。”
时间: 10-30分钟
食材
空心菜
300g
菜籽油
适量
大蒜
3瓣
盐
适量
步骤
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1. 空心菜处理好后洗净沥水备用。 -
2. 大蒜切碎沫待用。
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3. 坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
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4. 放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
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5. 成品。
小贴士
空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。