奶白鲫鱼豆腐汤
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肖申克
鲫鱼豆腐汤有清火气，活血活络，调理胃虚的功效。年夜饭上吃完了大鱼大肉，再来上一碗鲜美的鲫鱼豆腐汤，暖暖的，胃会很舒服。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
一条（200克）
豆腐
100g
生姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
大葱
适量
香菜
适量
清水
适量
步骤
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1. 把鱼处理好，备用，尤其肚子里的黑膜一定要去干净 -
2. 准备好辅料
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3. 打开电饭煲开关，打开煮饭按钮，电饭煲内胆放油，把鱼放进去两面煎至金黄
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4. 鱼煎好后放入清水，放入姜片和大葱
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5. 水开后放入豆腐，继续煮20分钟
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6. 二十分钟后，关掉电饭煲开关，鱼汤里放入胡椒粉，盐和香菜，一碗奶白美味的鲫鱼豆腐汤就好了
小贴士
若是觉得用电饭煲煎鱼太麻烦，也可以放锅里煎好后放电饭煲里炖。
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