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砂锅奶白鲫鱼豆腐汤
8.5万热度
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昭笑笑
这款黑砂锅锅身比较深,很适合煲汤,超级大爱;鲫鱼豆腐汤,营养丰富,老少兼宜,寒冷的冬天,喝一碗暖暖的汤奶白色的鲫鱼豆腐汤,暖到心里了
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
一条
豆腐
一块
香菜
适量
食用油
适量
生姜
一块
一个
食盐
适量
步骤
  • 1. 先把鲫鱼收拾干净,准备好;
  • 2. 把豆腐,切成方块,备用;
  • 3. 生姜、蒜、切成片,大葱,切成段,还有香菜,备好;
  • 4. 热锅,放入适量的油;准备煎鲫鱼;
  • 5. 把鲫鱼,放入锅中,煎;
  • 6. 煎至鲫鱼两面微微焦黄,就可以关火,待用了;
  • 7. 准备好黑乐砂锅,第一次使用,清洗下,擦干表面;放入豆腐;
  • 8. 再把准备好的各种香料也一并放入砂锅中;
  • 9. 再加入适量的凉水,准备好;
小贴士
温馨提示:
1、 煎鱼本来也是可以在黑乐砂锅里在进行的,由于我这个砂锅比较深,不太方便,所以我在是炒锅里面煎的.
2、 黑乐砂锅干烧急冷都不破,不仅可以煲汤,还可以各种烤哦
3、 砂锅,平时要倒扣在干燥、通风的地方.
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