酸辣土豆卷（附酸辣土豆丝做法）
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陨队矩接某
酸辣土豆卷，用土豆和鸡蛋搭配，也能是一道美味的美食。鸡蛋是Lincf_v家最日常的食物，对于鸡蛋的吃法也是各式各样。今天我们吃的是美味爽口的酸辣土豆卷。用简单的材料就能快手的轻松完成一道美味可口的美食，作为早餐也是很棒的哦～～
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
红辣椒
2个
青辣椒
1个
中筋面粉
2勺
陈醋
适量
生抽
适量
盐
少许
食用油
适量
蕃茄酱
适量
蒜瓣
5瓣
鸡蛋
2个
步骤
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1. 准备所需食材:土豆1个、鸡蛋2个、蒜瓣5瓣、红辣椒2个、青辣椒1个、中筋面粉2勺、陈醋、生抽、盐、食用油、蕃茄酱 -
2. 首先将土豆去皮后洗净
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3. 把去皮洗净的土豆切成细丝后用清水洗2遍（洗去淀粉）
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4. 土豆容易氧化，所以洗后放清水里浸泡待用
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5. 将红辣椒洗净
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6. 洗净的红辣椒切成丝或切小待用
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7. 青辣椒洗净
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8. 洗净的青辣椒切成丝或切小待用
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9. 接着蒜瓣5个切成蒜蓉待用
小贴士
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这款油不同于传统土榨菜籽油的浓黑，油烟大，风味重，炒出的菜味道清香，油烟小，色泽光亮，好东西一定要推荐给大家
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