黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪
8.4万热度
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明昊明琴
鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉
这道菜色香味美，鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片，就是完美的一餐
因为没有油，过瘾的同时又不会感到油腻，制作程简单，减肥吃也无压力，完胜外卖！
这道菜色香味美，鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片，就是完美的一餐
因为没有油，过瘾的同时又不会感到油腻，制作程简单，减肥吃也无压力，完胜外卖！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1个
干香菇
10个
青椒
1个
莲藕
1个
干辣椒
一小把
姜
4片
料酒、生抽
各3勺
#酱汁材料#
适量
酱油
3勺
生抽
3勺
白胡椒
撒三下
盐
一勺
鸡精
一勺
冰糖
3块
水
半锅
步骤
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1. 准备材料，将鸡腿切小块洗净 -
2. 放入生抽 料酒腌制半小时
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3. 香菇泡水
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4. 莲藕切片，青椒切块备用
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5. 将腌好的鸡块放入锅内
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6. 将所有酱汁材料混合，泡好的香菇取出切片
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7. 锅内放入藕片
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8. 再放入香菇，姜片，干辣椒，冰糖
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9. 倒入酱汁，水
小贴士
配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜，金针菇之类的
青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感，不会像外卖的一样都煮烂了
青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感，不会像外卖的一样都煮烂了
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