黄焖鸡翅中
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萌哒哒的傲气亦桃
其实是黄焖鸡米饭，只是拿翅中做的，饭扫光呀，味道真的跟外面卖的一样，而且食材健康，无添加剂。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
8只
青椒
2只
干香菇
5朵
姜片
3片
黄冰糖
1汤匙
料酒
2勺
生抽
2勺
盐
半勺（参考）
白胡椒粉
少许
水
适量
米饭
吃到饱
步骤
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1. 鸡翅中洗净。 -
2. 鸡翅对半切开。
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3. 香菇泡温水。
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4. 姜切片备用。
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5. 青椒去心，切块状。
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6. 中火，炒锅加油放入冰糖。
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7. 糖化后转小火，熬至变琥珀色。
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8. 放入鸡翅中翻炒。
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9. 加料酒。调大火，翻炒。
小贴士
注意熬冰糖时一定要小火，不然熬过了，就会有苦味。哪怕上色不够也不要熬过了。