咖喱肉酱土豆泥
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气鬼宿命的猫猫漎
早买了安记咖喱，一直没腾出时间弄，今天试了试椰风咖喱，emmmmm……味道太好了，后悔没早点做来吃，一大个土豆，仅仅用了约1/5盒咖喱，味道浓郁，椰子和咖喱的完美组合，超赞
时间: 30分钟-1小时
食材
大土豆
1个
猪肉馅
100g
安记椰风咖喱
20g
黄油
1小块
水淀粉
少许
步骤
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1. 土豆洗净去皮，切丁，蒸至熟软 -
2. 蒸熟的土豆用勺子压成泥，不必太细腻，有一点粗粒口感会更好
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3. 土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球，放在盘中
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4. 平底锅加黄油化开，加入猪肉馅翻炒至变色
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5. 加入一碗水，大火煮开
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6. 放入安记咖喱块，保持中火熬煮
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7. 煮至汤汁较浓稠时，勾入少许水淀粉，煮开即可
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8. 将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
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9. 成品，太好吃了……
小贴士
如果不喜欢甩，那就直接蹂躏它吧，挤挤捏捏随你心情，哈哈哈！
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