番茄沙司土豆泥
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纷泪雨书波
土豆控又一解馋小点心问世啦!材料,制作都非常简单,关键味道还非常好!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
橄榄油
适量
番茄沙司
10g
盐
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 准备材料;
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2. 将土豆去皮,洗净,切皮;
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3. 将土豆片放入蒸盘,送入蒸箱;
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4. 长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!(如果放蒸锅蒸,大火15分钟就好啦!)
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5. 取出蒸好的土豆片,倒入碗中;
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6. 加入橄榄油、胡椒、盐拌匀;
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7. 用慕斯花模做出花型;
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8. 最后按个人喜好,挤上番茄沙司,即可食用!
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9. 成品
小贴士
可添加适量低筋粉,增加黄油用量,口感会更偏实一些。喜欢吃辣味的,也可以加点儿辣椒粉尝试下?
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