【简单到不行】麻辣香锅
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虐毁滔官延
麻辣香锅，顾名思义不仅仅麻辣 还少不了鲜香 ，非常适合爱麻辣的小盆友们哦，我自己可是非常的爱吃呢！下面我们来看看详细做法吧！
时间: 10-30分钟
食材
小油菜 小白菜 娃娃菜 土豆 包菜
若干
鱼丸 海螺丸 鱼豆腐（喜欢什么就加什么）
若干
肉
一块
麻辣火锅底料
1袋（依照菜量和口味轻重调放 这里我只放了半袋 ）
步骤
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1. 青菜洗净，葱蒜姜切末，肉切片，备用。 -
2. 锅内烧水 把丸子放入 煮熟。蔺出装盘 备用。
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3. 锅内放油，把切好的肉片下锅炒，颜色都变了就可以出锅了，因为最后还要和菜 丸子一起炒制，所以只要7分熟就好啦。
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4. 用炒肉剩下的油爆锅（放入葱姜蒜末翻炒出味儿），把麻辣锅底料放入锅子，化开翻炒，
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5. 放入土豆片翻炒至7成熟 可以用铲子弄断时加入青菜 鱼丸肉片等等
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6. 收汁 出锅！
小贴士
这种香锅的做法主要在于汤汁的熬制，水量少的时候要随时添加开水，盐的用量可以根据水的量相应调整，下菜时可以先放不好煮熟的。
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