清蒸鲈鱼宝宝餐
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睫毛shipwreck
家里的小孩喜欢吃鲈鱼，所以家里常常都在做，试过几种做法这款放香油的我特别喜欢
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
一条
盐
少许
料酒
适量
姜
七片
葱
3根
蒸鱼豉油
几滴
香油
适量
步骤
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1. 鱼清洗干净，半斤左右一条 -
2. 表面划刀，两面都涂抹上少许的盐，宝宝吃盐少放盐，
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3. 碗里放入料酒，葱姜，挤出水份，涂抹在鱼身两面
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4. 盘中放入几片姜
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5. 放入涂抹好的鱼，在把姜葱放入鱼肚中
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6. 锅中烧水，水开后放入鱼盘蒸上7分钟
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7. 在倒入蒸鱼豉油接着蒸一分钟即可
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8. 出锅倒入香油，有些地方叫麻油，蘸着汤汁特别的喜欢吃
小贴士
蒸蒸时间为8分钟，具体时间按自家鱼的大小来定，蒸鱼豉油放几滴孩子吃味道放的清淡些一样很好吃
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