超简单,超香酥,超有料——核桃酥
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新妹儿oba
收到了加州核桃后,马上就试用了,成品出来后,超级好吃呢,因为收到的是核桃仁,连剥核桃都省了!这款核桃酥脆超级简单,用的还是玉米油,吃起来也丝毫没有负担哦!就算是烘焙小白也要以很好的完成。
时间: 10-30分钟
食材
玉米油
100克
糖粉
90克
全蛋液
10克
低筋粉
230克
核桃
60克
泡打粉
2克
盐
1克
步骤
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1. 都是核桃仁,剥核桃这步就可以省喽
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2. 玉米油加糖加盐拌匀
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3. 加入蛋液拌匀
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4. 面粉加泡打粉一同过筛,加到步骤3。
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5. 轻揉成团
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6. 每20克一个分开,按扁,刷辅料中的蛋液,撒上黑芝麻。
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7. 175度,15分钟左右,烤到金黄色即可取出。
小贴士
核桃仁提前160度烤三到五分钟更好吃,温度方便亲们一定要按自家烤箱脾气做调整。
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