土豆丸子
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如芹泪水止不住
百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
面粉
4大匙
火腿
6小片
香葱
2根
五香粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮切片，洗去淀粉； -
2. 然后上锅蒸熟；
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3. 葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
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4. 蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
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5. 再加入面粉拌匀；
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6. 搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
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7. 丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉）
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8. 金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~
小贴士
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