玉米蒸饺
7.2万热度
52收藏
收藏
|
孙女神级的真汉子
每逢佳节必须要有饺子。今天双11，即使购物狂欢节，也是单身节。吃，需要找借口，反正今天就是过节，想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧，馅料简单却好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋粉
200克
猪瘦肉
300克
玉米
200克
生粉
5克
香葱
50克
橄榄油
3ml
盐
3克
生抽
2ml
步骤
-
1. 面粉加适量水，拌成有片状； -
2. 揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；
-
3. 再次揉面，揉成光滑条状；
-
4. 揉好的面团，分成小面团；
-
5. 用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；
-
6. 猪瘦肉洗净，剁碎。
-
7. 加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；
-
8. 把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；
-
9. 包自己喜欢的饺子形状；
小贴士
1.和好的面团，静放10分钟叫醒面，这样包出饺子好吃；
2.饺子形状可以根据自己喜欢做；
3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉；
4.饺子馅可以根据自己口味调。
2.饺子形状可以根据自己喜欢做；
3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉；
4.饺子馅可以根据自己口味调。