1. 食材大合照～小葱切碎、（冷冻）虾仁、鱿鱼解冻切块，鸡蛋搅拌均匀，杂豆备用

2. 锅里加油加热，

3. 带入鸡蛋液，翻炒（倒入前可以在蛋液中加入些许盐来调味），然后出锅，待用

4. 盛出炒蛋后，无需洗锅，倒入海鲜粒翻炒，虾变颜色后就可以出锅

5. 直接加油，继续加热锅些许

6. 倒入隔夜饭，进行翻炒。要把隔夜饭呀碎开。

7. 加入杂豆继续翻炒

8. 最后倒入刚才翻炒过的海鲜粒和炒蛋，继续翻炒直到均匀。撒上小葱继续翻炒，在出锅前，撒上小葱碎，盖上锅盖闷一下子～就可以出锅了^_^。（最后一个动作没有也是可以的）

9. 出锅！配上简单的海带汤，完美的假日午餐就完成了^_^