上海青火腿炒米
5.6万热度
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小文留
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食材
米饭,火腿,鸡蛋,上海青(大油菜)
适量
葱
适量
步骤
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1. 1:火腿一根,鸡蛋一枚,上海青三颗,把所有准备材料准备好,火腿切丁,上海青切碎!2:油锅烧热,放入葱,火腿翻炒,火腿丁翻炒金黄色,放入一枚鸡蛋翻炒均匀,成型后倒入切好的上海青,翻炒,最后加入米饭,加入盐,翻炒均匀!3: 出锅前淋上香油!
小贴士
1:火腿丁一定要油锅里煎炒黄色,快速翻炒鸡蛋!