青椒香菇火腿肠什锦
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金簰萌帝务
因为上班要带饭,但是我又不是很会做,就发明点简单又好做的菜。剩时剩力。哈哈哈。
食材
香菇
适量
青椒
适量
火腿肠
适量
蒜
2瓣
姜
4片
花椒
几粒
生抽
一点点
醋
一点点
步骤
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1. 香菇,青椒,火腿肠切颗粒状备用。
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2. 锅中倒油,油热放花椒,姜片,蒜炒,接着倒入青椒,香菇翻炒。然后放盐,味精,一点点生抽和一点点醋。根据自己的口味调制。
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3. 接着呢,倒入火腿肠翻炒一到两分钟,就关火,完成咯。
小贴士
香菇用淡盐水泡一会,洗去沙粒。喜欢吃醋的朋友就放,不喜欢的可以不放
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