洋葱蛋炒饭
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求雪柏买
洋葱大法好,老妈诚不我欺。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
100g
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
鸡蛋
一个
米
1.5量杯/人
虾米儿
两匙
步骤
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1. 米饭以颗粒饱满为宜
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2. 米饭备好,洋葱切丁,打匀蛋花在里面加入半调匙食盐和入适量芝麻油,再次打匀。
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3. 油在锅里预热,放入米饭翻炒,次第倒入洋葱炒香再倒入蛋花中火翻炒。待米炒至金黄,出锅盛盘。一碗色泽诱人的洋葱蛋炒饭就做好了。
小贴士
洋葱在米饭炒热之后放,香气微醺,整个厨房里都是诱人的味道。
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