蒜苔洋葱蛋炒饭
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早起搬砖了
洋葱有降血脂的功效，鸡蛋中含丰富的蛋白质，米饭主要成分是淀粉，为人体提供能量，蒜苔微辣味美，炒在一起色香味俱全。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
蒜苔
100g
鸡蛋
50g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜苔洗净切小段 -
2. 洋葱洗净切碎
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3. 鸡蛋炒熟
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4. 米饭搅碎
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5. 葱花爆香
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6. 倒入蒜苔、洋葱翻炒均匀，
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7. 倒入鸡蛋、米饭翻炒均匀，出锅装碗。
小贴士
鸡蛋炒嫩，米饭下锅前搅碎。都下锅后多炒一会儿，将米饭中的水分炒出，使米饭劲道。