芝麻腰果松子花生肉酱
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翟晨四驹伤
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
6月鲜豆瓣酱
适量
芝麻
适量
花生米
适量
腰果
适量
松子
适量
生姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
葡萄酒
适量
步骤
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1. 炒好的花生米和腰果，放入袋中，压碎 -
2. 压碎后
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3. 锅内放色拉油，小火，加入花椒和干红辣椒，呛出香味后，加入熟松子、芝麻、花生腰果碎，翻炒，加一点点盐
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4. 盛出，置开水烫过的碗中
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5. 热油，倒入切丁后用生抽、老抽、姜丝、酒浸泡半小时以上肉丁倒入，翻炒，不要加水，将水翻炒挥发尽
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6. 加入六月鲜豆瓣酱，炒开后，加入芝麻松子花生腰果碎，翻炒后盛出
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7. 成品
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